加熱用マグロの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃが芋はサイコロに切りレンジで軽く茹でておく。その間にセロリの茎を2センチ程、葉をぶつ切りに。
- 2 マグロは一口サイズに切り塩コショウしておき、ニンニクはスライスに切る。
- 3 レンジで軽く茹でたジャガイモとニンニクをオリーブオイルで炒め、色づいてきたら端に寄せマグロを炒める。
- 4 次にセロリを加え全体に火がとおったらセロリの葉を加え塩加減をととのえて出来上がり!
きっかけ
セロリは炒め物にもピッタリで美味しいので
おいしくなるコツ
セロリは炒めすぎずシャキシャキ、じゃが芋はやわらかくで変化のある噛みごたえで!(^^)!
- レシピID:1260000585
- 公開日:2011/01/23
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロとセロリ香り炒め
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません