オイスターソースで作る簡単マーボー丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しいたけはみじん切り、万能ネギは小口切りにする。
豆腐は1.5cｍ角ほどの大きさに切る。 - 2 フライパンに油を熱してひき肉としいたけを炒める。
- 3 ２に火が通ったら豆板醤、コチュジャンを加える炒める。
- 4 にんにくとしょうがをおろしフライパンに加え混ぜる。
- 5 豆腐とオイスターソースを入れひと煮立ちする。
- 6 水溶き片栗粉を加えサックリ混ぜとろみをつける。
- 7 器にご飯とマーボー豆腐を盛り万能ネギを散らして出来上がり。
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- マーボー丼
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