ポルチーニとパンチェッタとじゃがいものオーブン焼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルを入れ 1センチ角にしたパンチェッタを炒めます。
レンチンした皮付じゃがいも、スライスした玉ねぎ、しめじ、ポルチーニを火が通る程度に軽く炒めます。 -
2
オーブンシートにドバッと広げ真ん中にブロックチーズを置きブロッコリー、うずら玉子を適当にちらしローズマリーを乗せます。ガーリックペッパー、ブラックペッパー、ゲランドをふりかけます。
-
3
200度に予熱したオーブンで20分、焦げ目がついたら完成です♪
- 4 ※量が多ければ天板にオーブンシートでオーブンに入れたいのですがウチは少量なので耐熱皿にオーブンシートをしきオーブンに入れそのまま食卓に出しました。
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ハード系のカンパーニュとかにぴったりです、是非。