茄子の味噌汁 レシピ・作り方

茄子の味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ザズー
ザズー
茄子が余っていたので作りました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは七ミリ幅の半月切りする。豆腐はサイコロ状に切る。しめじは石づきをとりほぐす。
  2. 2 鍋に水、顆粒和風だし、1を入れ中火で加熱する。
  3. 3 なすやしめじが柔らかくなったら、みそを溶かしいれひと煮立ちさせる。
  4. 4 器に盛り小ねぎを散らして完成。

きっかけ

茄子が余っていたので作りました

  • レシピID:1250017815
  • 公開日:2023/10/02
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カテゴリ
なすの味噌汁絹ごし豆腐しめじ
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つくったよレポート(1件)

  • いち、に、しゃーん
    いち、に、しゃーん
    2023/10/06 06:27
    茄子の味噌汁
    写真間違えていました( ゚д゚)ハッ!
    ごめんなさい!
    作ったのはこちらでした!

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