まん丸♪エンジェルプレートMカレー用サフランライス レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
材料(2人分)
- 白米 1.5合
- サフラン ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ 1
- ゲランド(なければ塩) ひとつまみ
作り方
-
1
コレを使いました。
他の使いみちがイマイチわかりませんが1度購入すると割と日持ちするので是非。 - 2 白米を普通に炊く時と同じく洗って今回は1.5合なので1.5のメモリまで水を入れます。パラパラがお好きな方は少し水を減らしてください。
- 3 サフランを入れ15分から20分ひたし待ちます。
- 4 色が出たらオリーブオイル、塩を入れ普通に炊飯スイッチを押します。
- 5 炊き上がったらそのまま30分蒸らしてからエンジェルプレートに2人分をシェアするなら全部、2皿にするなら半分、ライスを入れラップをかけ両手で押しつけて固めます。
- 6 さらを乗せひっくり返して完成です♪
きっかけ
ダムカレーが作りたくて
おいしくなるコツ
本当はローズマリーをのせて炊飯したかったのですが何せ主人がお洒落な香辛料キライでサフランも気持ち少なめにしております。真っ黄っ黄にしたい方はふたつまみくらいにサフランを増やしてみて下さい。
- レシピID:1250017497
- 公開日:2023/03/02
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