中華コーンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水、鶏がらスープを入れて煮立たせる
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2
沸騰したら弱火にしてコーンクリーム缶、醤油、塩を入れて再度煮立たせる
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3
弱火にして片栗粉を水で溶いたものを入れてとろみをつける
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4
中火で溶いた卵をお箸を使ってゆっくり細く回し入れ、卵がふんわりと浮き上がってきたら完成
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5
火を止めてお好みで小口切りにした青ねぎ、ごま油を入れても美味しいです
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