イカとまとガーリック レシピ・作り方

イカとまとガーリック
  • 約15分
nancy yo
nancy yo
シンプルであっさり!簡単にできます

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 イカは輪切りに、ミニトマトは半分に、ガーリックはみじん切りに、バジルは手でちぎっておく
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れ、弱火で香りがたつまで炒める
  3. 3 イカを入れ中火で炒めていく
    透明から白に変わり火が通ったらフライパンから取り出しておく
  4. 4 同じフライパンにトマトを入れ、1分程度軽く炒める
  5. 5 中火にしてイカを戻し入れたら、塩、バジルを加え、手早く混ぜ合わせた後すぐに火を止めて完成

きっかけ

イカを使って彩りがきれいで簡単にできるものを作りたかったこと

おいしくなるコツ

最後は手早く炒めてください!

  • レシピID:1250014070
  • 公開日:2020/11/21
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