カルボナーラ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を入れて、塩を加えて沸騰させ、スパゲティを入れて、袋の表示より1分ほど短めに茹で、ザルで水気をとる。
- 2 ベーコンは1センチ幅に切る。フライパンを強火で加熱し、ベーコンを入れて約3分表面を焼きつける。
- 3 フライパンにゆで汁をおたま1杯分を入れて、スパゲッティーを戻して、さっと混ぜる。生クリームと卵を混ぜたものを加えて、火を止めて余熱で混ぜる。粉チーズ、黒胡椒を合わせ混ぜる。
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キジ猫2020/05/05 15:03
卵黄だけのレシピだと白身余ってしまうので、全卵のレシピで簡単に出来て良かったです。美味しく出来ました！具材はまいたけ入れました。
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