煮物！里芋、にんじん、椎茸、オクラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんは皮をむいて、乱切りにする。
しいたけは汚れを落とし、ヘタを取る。
里芋は常温に戻し、ぬめりを洗って、水気を取る。
オクラはヘタを取って、洗って水気をとる。 - 2 お鍋に、水とにんじん、里芋、椎茸を入れて、中火で一煮立ちさせる。アクを取りながら、酒、みりん、砂糖を加えて、中火で5分煮る。
- 3 野菜に火が通ったら、しょうゆとオクラを加え、煮汁が少なくなるまで混ぜながら、弱火から中火で煮込む。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
