油を使わずにピーマン! レシピ・作り方
材料(5人分)
- ピーマン 500g
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ1
作り方
- 1 ピーマンは半分に切って種をとる。
-
2
深鍋に、ピーマンを入れ水100ccを入れ蓋をして強火で約2分で火を止める。
そのまま蓋を開けずに約2分そのまま置く。 - 3 水を切って、めんつゆを入れ、かき混ぜてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの蒸し煮
たよこs
【医食同源】:病気を治す薬と健康を増進する食事とは、もともと一緒です
日常の食生活に留意したいものです。
バランスのとれた食事を心がけています。
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