鶏ムネとピーマンと菊芋のオイスターソース炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏ムネを細切りにし、塩コショウ・片栗粉を揉みこむ。
-
2
フライパンに油を敷き、１と刻んだニンニクを炒める。
強火。
軽く焼き目がついたら揃えて細切りにしたピーマンと菊芋を加え、ひと炒め。 -
3
全体に油が回ったら酒を振り、オイスターソースで味付け。
ごまを振ってどうぞ。
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