豚肉と水菜のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生姜はすりおろす。
フライパンにごま油をひき熱したら、豚肉に生姜と塩こしょうをふりかけて炒める。
-
2
にんじんは細切りにし、椎茸は薄切りにする。
水菜は食べやすい長さに切る。
-
3
豚肉の色が変わってきたら、にんじんと椎茸を加え炒める。
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4
豚肉に火が通ったら、水菜、★のポン酢と本みりんを加え、さっと炒めて完成。
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