♥ ほうれん草＆豚バラ肉のしゃぶしゃぶ ♥ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ほうれん草 ２束
- 豚バラ薄切り ３００g
- 椎茸 ３個
- 白舞茸 半P
- 焼き豆腐 １丁
- あごだし汁 １３００㏄
- わさび昆布茶 大さじ２
- 大根おろし ３分の２カップ程度
- ゆずぽん お好きな量で
作り方
- 1 ほうれん草は半分くらいの長さに切って、少量ずつ、お塩の入ったお湯で１０秒ほど湯がいて水に取り、ざるにあげた後水分を絞っておきます。
-
2
豚バラ肉は食べやすい長さに切り、椎茸は薄切り、舞茸はほぐしておきます。焼き豆腐は一口大に切ります
- 3 グリル鍋にあごだし汁を入れて煮立ったらわさび昆布茶を入れ、具材をしゃぶしゃぶします
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4
大根おろしにゆずぽんを入れて頂きます頂きます
-
5
大根おろしが具材に絡まりさっぱりと美味しく頂けます
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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