ほっこり副菜♪野菜の油味噌 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子とピーマンは一口サイズに乱切り、玉ねぎは５ｍｍほどのスライスにする。
ピーマンは種を取らずそのまま切ってOKです！(気になる方は取ってください) -
2
フライパンに油を引き中火で熱し、切った野菜を入れたらしんなりするまでよく炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら火を弱めて●を入れ、全体によく絡める。
- 4 火を止めていりごまを絡めて、器に持ったら完成。
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