簡単ごちそう♪洋風サバじゃが煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは約1センチの厚さに切る。
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
中くらいの大きさなら、半分に切ったものを4等分でいいと思います。
にんにくは粗みじん切りにする。 - 2 鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎとじゃがいもをしんなりしてくるまで炒める。
- 3 にんにく、サバ缶を汁ごと、○を入れ、中火のままじゃがいもが柔らかくなるまで煮詰める。(今回は約10分煮ました)
- 4 煮詰めた後はちょうど汁がなくなりました。
- 5 器に盛り、ブラックペッパーとパセリをかけたら完成。
きっかけ
家にあるもので時短のメインおかず、美味しく出来たのでメモ!
おいしくなるコツ
煮詰める際は焦げないよう様子を見ながら、時間を調整してください。 ブラックペッパーは多めが美味しいと思います!
- レシピID:1240068175
- 公開日:2024/02/07
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簡単なのになんだかご馳走感のある一品です^ ^