♥ レンコン&きのこの炒め物 ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 蓮根は薄切りにして水にさらした後ざるにあげておきます。椎茸は薄切り、しめじはほぐしておきます
- 2 フライパンにごま油を入れてレンコンを炒め始めます。火が通ったら椎茸、しめじも入れて砂糖、鴨だし醤油味も加えて全体に絡めます
- 3 みりんも加えて全体に絡まったら出来上がり。お皿に盛ってネギを散らします
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