春キャベツの高菜炒め煮とんこつラーメン。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 春キャベツ ２枚程度
- 高菜漬け 大さじ１～２
- 白ごま、紅ショウガ ひとつまみ
- 豚骨ラーメン（インスタント） 1袋
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 鍋に軽く油を敷き、ざく切り～粗みじんの間ぐらいにカットした春キャベツと高菜漬けを炒める。
- 2 さっと強火で全体に油が回ったら酒を振り、水（スープの規定量）を加える。
-
3
沸騰したら麺を加え、煮えたら火を止め、付属のスープタレで味付け。
白ごま、紅ショウガを飾ってどうぞ。
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