♥ 椎茸茶で！ レンコン＆人参の炊き込みご飯 ♥ レシピ・作り方
材料（１，５合人分）
- 米 １，５合
- 水 炊飯器１，５合のところまで
- 椎茸茶（玉露園） 小さじ２
- 醤油 小さじ１
- 蓮根（小ぶり） １節
- 人参 半本
- 炒めよう油 少量
- 醤油 一回し程度
- 酒 一回し程度
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
米を洗ってざるにあげておきます。
蓮根は薄切りにして水にさらしておきます。その後ざるにあげます
人参も薄切りにします - 2 フライパンに油を入れて人参とレンコンを炒め始めます。砂糖を加えて、野菜がしんなりしてきたら酒と醤油も加えて炒め合わせます
- 3 炊飯器に米と椎茸茶、醤油、水を入れます（１，５合のところまで）その上に２をのせて普通に炊飯して出来上がり
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
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簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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