皮ごとすりおろす！栄養たっぷりとろろ レシピ・作り方
材料（たっぷり２人分）
作り方
- 1 長芋はよく洗い、ひげ根も取る。すりおろし器ですりおろす。
-
2
１に醤油、白だし、鰹節を加えよく混ぜる。
仕上げにあおさまたは青のりを振ったら完成。
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食感も気にならないです^ ^
薄めの味付けなので、漬物や梅干しと一緒に食べるのもおすすめです。