牛細切り肉とブロッコリーと長ネギのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牛ブロック肉を細切りにし、塩コショウ、片栗粉、酒小さじ１を揉み込む。
-
2
フライパンに油を敷き、スライスしたニンニクと一緒に１を炒める。
強火。 -
3
焼き目がついたらざく切りの長ネギとブロッコリーを加え、ひと炒め。
酒小さじ１を振り、オイスターソースで味つけ。
白ごまを振る。
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