♥ たけのこご飯 ♥ レシピ・作り方
材料（２合人分）
- 米（洗っておきます） ２合
- 水 ３００㏄＋α
- 干し椎茸（カット） ３g
- たけのこ（ボイルしたもの） ６０g
- 人参 ５０g
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 干カレイ ３g（あれば）
作り方
- 1 鍋に水と干ししいたけを入れます
-
2
筍と人参は千切りにします。これを１に加えて火にかけます。みりん、醤油、酒を加えてしばらく煮ます。ざるにあげて水分を切ります。（煮たお汁、捨てないで）
-
3
炊飯器に米と２のお汁、足りなければ水を加えて２合の所まで入れます。２の具材を上にのせて、干カレイも細かく切って入れて炊飯します。出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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chiharu-mama2024/04/28 23:28
頂き物のたけのこの水煮を使いたくて作らせて頂きました♥️丁度、全部の野菜が揃っていたので簡単に美味しく出来ました♥️味は薄味でしたが食べやすかったです♪ -
夢シニア2022/05/17 20:07
ひろりんちゃん
たけのこご飯とても
美味しかったです(*^^*) -
kamisuo2022/05/15 11:16
とても美味しかったです -
またたび☆2022/04/17 21:01
美味しいたけのこご飯が作れました〜レシピありがとうございます♪
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