春雨と小松菜の和え物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
春雨を茹でてやわらかくなったらざるにあげ、冷めたら
食べやすい大きさに切る。 - 2 人参は細めの千切り、小松菜は3㎝ほどの長さに切る。
- 3 鍋にたっぷりの水を入れて人参をゆで、軟らかくなってきたら、小松菜の茎を入れる。茎も軟らかくなったら葉も入れて火を通す。ざるにあげ、冷めたら手で水気をしぼる。
- 4 春雨と野菜を調味料★で和えて完成。
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