ちぢみほうれん草のナムル入り塩ラーメン。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ちぢみほうれん草 ひともり
- 塩・胡椒・おろしニンニク、白ごま ひとつまみ
- ハム、ねぎ ひとかけ
- 卵 1個
- 塩ラーメン(インスタント) 1袋
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
ちぢみほうれん草を30~60秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
そして塩コショウ・おろしニンニク・ごま油を和える。 -
2
鍋に水(スープの規定量)を加え、火に掛ける。
沸騰したら卵と麺を加え、ひと煮立ち。 - 3 そして付属のタレで味付けし、1と刻んだネギ、ハム、白ごまを飾る。
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