こんにゃくとピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
こんにゃくは アク抜きが必要なら茹でて 冷まし
端から短冊切りにします
そろそろ七夕ですね
-
2
ピーマンは種を取ってそれぞれ 細切りにします
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3
フライパンにごま油を敷いて
中火で こんにゃくを１、２分炒めてから ピーマンを加えて
-
4
しょうゆ、みりん、かつお節を入れて混ぜ合わせ
ピーマンがクタクタにならないうちに火を止めて完成です
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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