冷凍アブラカレイのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍アブラカレイ 2切れ
- 強力粉 適量
- 塩コショウ 適量
- バター、オリーブオイル 大1
作り方
- 1 アブラカレイを解凍し、キッチンペーパーで水気をふきとり塩コショウをする
- 2 強力粉をまぶし、バターとオリーブオイルを熱したフライパンで焼く
- 3 カリッとやけたらひっくり返して同様に焼く
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- カレイ（カラスカレイ）
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