鶏むねとタケノコとニラのオイスター炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を細切りにし、塩コショウ・酒小さじ１・片栗粉を揉み込む。
- 2 フライパンに油を敷き、千切り生姜・鷹の爪と一緒に１を炒める。強火。
-
3
焼き目がついたら細切りのタケノコとニラを加え一炒め。そして酒大さじ１を振り、オイスターソースで味付け。
白ごまを振ってどうぞ。
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