大蒜ケイジャンスパイスのズッキーニとチキンステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を観音開きで均一に開き、塩コショウ、ケイジャンスパイス、片栗粉、酒を揉みこむ。
-
2
大蒜とスライスし、少し多めの油をフライパンに敷き、焼く。
中火～弱火できつね色になったら取り出す。 -
3
そして１とスライスしたズッキーニを焼く。
時折蓋をし、蒸し焼きで５～６分（ズッキーニは1~2分） - 4 粗熱が取れたら食べやすくカットして完成。２を盛りつける。
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