ブロッコリーたっぷりマカロニサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
きゅうりは縦半分に切り斜め薄切り
玉ねぎも薄切りにして塩を少し振ります
トマトも薄切りにします
ツナ缶は油を少し加えボウルに入れて具のスタンバイします
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2
鍋に湯を沸かし塩を入れます
ブロッコリーは小さめの小房に分けて切り、茎も硬いところを削ぎ、細切りにします
マカロニを表示の時間茹でます
残りの３分でブロッコリーを入れて
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3
ザルに上げて
そのまま冷まします
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4
ボウルの野菜と合わせて
マヨネーズ、ヨーグルト、塩を２つまみを加えて混ぜて完成です
お好みでこしょうを振って
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5
蒟蒻効果のマカロニを使いました
小麦粉デンプンぽさが少ないので ぷりぷりしてサラダとよく合います
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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電子レンジより塩茹でがやっぱり美味しい！
茹で汁を しっかりマカロニに吸わせる作戦