ワカサギと白ゴーヤとピーマンの天ぷら盛り合わせ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ワカサギに塩と酒をまぶし、５分以上置く。
そして水気をしっかりふき取る。 - 2 卵、小麦粉、水を混ぜる。
-
3
２に１、カットしたピーマン、白ゴーヤにまとわせ、揚げる。
高温できつね色に揚がればOK.
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