豚肉プルコギ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚切り落としに塩麹を揉み込み１時間置く
- 2 1に★を加えてもみこむ
- 3 食べやすく切ったたまねぎ、もやしをフライパンにしき、２を乗せる
- 4 蓋をして蒸し焼きにし、たまねぎが柔らかくなったら蓋を開けて炒める
- 5 にらを加えてまぜる
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