冷凍オクラの、簡単かつおぶし和え レシピ・作り方

冷凍オクラの、簡単かつおぶし和え
  • 約10分
  • 500円前後
弐号機のアゴ
弐号機のアゴ
健康にいいネバネバしたオクラを副菜として手軽に食卓に取り入れたくて。

材料(2人分)

  • 冷凍オクラ 125g
  • ごま油 小さじ1
  • 料理酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 白いりごま 2g
  • かつおぶし 2g

作り方

  1. 1 ごま油をしいたフライパンに、冷凍オクラを125gを入れる。木べらで混ぜながら全体に火を通す。
  2. 2 小さじ1の料理酒・みりん・醤油を加える。よく混ぜて、あえる。
  3. 3 火を止め、かつおぶしを加え、よく混ぜ、あえる。
  4. 4 器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成。

きっかけ

オクラを手軽に食べられる和風な味わいを追及して。

  • レシピID:1240051666
  • 公開日:2020/05/29
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カテゴリ
オクラ
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