ナツメグ香る、エスニック風バナナキャラメリゼ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに、計量したマーガリンを入れ、弱火でとかす。
2. 2 パルスイート顆粒をフライパンに入れて、木べらで優しく混ぜる。
3. 3 ２で火を通してキャラメリゼが茶色くなる間に、バナナを食べやすい大きさに切る。切り終えたら、ボウルに入れておく。
4. 4 落花生も、細かく粗みじんに切る。
   切り終えたら、３のボウルに加える。
5. 5 ３・４が入ったボウルに、一掴みの干しぶどうを加える。
6. 6 キャラメリゼが茶色くなってきたら、フライパンに５を入れて軽く火を入れる。
7. 7 火を止め、容器に盛り付け、軽くナツメグを一振りして完成。