鰰一夜干しと大葉のソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。鰰の一夜干しを冷凍のままソテーします。

   

2. 2 中火で蓋をして蒸し焼きにします。

   

3. 3 中まで日が通ったら千切りにした大葉を加えます。

   

4. 4 醤油を振りかけて全体に味が馴染んだら火を止めてください。

   

5. 5 器に盛り付けて完成です。