手作りメンマ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹でてあるたけのこ 150g
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 中華スープの素 小さじ1
- 鷹の爪 1本
作り方
-
1
茹でてあるたけのこを筋を残した状態で画像のようにきる。
-
2
鷹の爪をハサミで細かく輪切りする
-
3
フライパンにごま油を入れて熱し、たけのこを炒める。
-
4
鷹の爪、醤油、みりん、料理酒、中華スープの素を入れて炒める
-
5
出来上がり
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- カテゴリ
- たけのこ
お腹いっぱい美味しい物食べて幸せ(^^)
はじめまして。女でも定食とかがっつり食べたい！けど定食屋とか１人で入りにくいな、とか思ったりしませんか？気軽に食べたいなとか私は思ってました。
そんな気持ちから、勝手に自分が定食屋の料理人気分で料理をアップしていきたいなって思って始めました。
健康やカロリーも後々考えながら楽しみながらアップしていきます。
よろしくお願いします。
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