トリハツの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- トリハツ 1パック
- ★醤油、砂糖、酒 大1
- ★にんにくすりおろし 少々
- 油 大1/2
作り方
- 1 トリハツを半分にきり、血管をとり、よく洗い流す
- 2 牛乳をひたひたに注ぎ、2時間〜つける
- 3 洗い流して水をふきとり、油わひいたフライパンで両面やく
- 4 ★を回し入れてからめる
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