雑穀米deたけのこご飯。 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 白米 2合
- 雑穀米 大さじ1~2
- 茹で筍 ひとかけ
- 酒、醤油 小さじ1
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 米を研ぎ、雑穀米を加え、規定の水量を張る。
- 2 そして塩を混ぜ、炊飯器で炊く。
- 3 茹で筍を食べやすくカットして、酒と醤油をまぶす。
-
4
2が蒸らしの状態に入る前後に、3を加える。
炊き上がったらかき混ぜ、完成。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこご飯
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