寒いに日に！鶏ひき肉の巾着煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たまねぎ、にんじんをみじん切りする。
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2
鶏ひき肉、たまねぎ、にんじん、卵を混ぜ合わせる。
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3
菜箸を油揚げに押し付けながら転がす。
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4
油揚げの一辺を切り、中に具が入るよう開ける。
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5
2で作った具を油揚げに詰め、具が出ないよう爪楊枝で縫うようにとめる。
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6
砂糖、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だしの素、水を一煮立ちさせて、油揚げ詰めを入れ10分程煮込む。
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- 料理名
- 鶏ひき肉の巾着煮
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リンカママ2023/01/08 15:16
優しい味で美味しかったです。
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