簡単！ごはんがすすむ！鮭の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭の切り身は水気をとりましょう

   

2. 2 両面に塩コショウして小麦粉をまぶします

   

3. 3 ◎は全部合わせておく。生姜もすりおろして入れておきましょう。

   

4. 4 フライパンに油をしいたら、鮭を焼きます。
   
   中火寄りの弱火で蓋をして片面5分ずつ。
   
   焦げないようにフライパンはたまに揺らしてください。
   
   火は強そうに感じたら弱めてください。

   

5. 5 いい感じに焼けてきました

   

6. 6 両面焼いたら◎の合わせ調味料を入れてください
   
   火を消しましょう
   
   鮭にタレをまんべんなく絡めたらお皿に移します。
   
   余ったタレは鮭に上からかけてくださいね。

   

7. 7 できあがり！
   
   お疲れさまでした☆