牛ひき肉のマーボー豆腐＠九条ネギ盛り。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、刻んだニンニク＆生姜と一緒に牛ひき肉を炒める。
- 2 強火でパラパラになったら塩コショウ・酒を振り、豆板醤を加え、さっとひと炒め。
-
3
鶏がらスープを加え、賽の目にカットした豆腐を投入。
ひと煮立ちしたらオイスターソースで味付け。 - 4 仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、再沸騰したら刻んだ九条ネギを飾る。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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kawacchi2022/03/09 09:48
とりあえず乾杯さん、
おはようございます。
昨日 お夕飯に参考にさせていただいて作りました(^-^)九条ネギなくて普通のネギですが、美味しくいただきました♡
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