栄養満点☆うずら入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 うずらの卵を茹でます。弱火から中火でゆっくり加熱してください。

   

2. 2 茹で上がったら殻をむきます。

   

3. 3 人参は皮を剥き大きめに切ります。

   

4. 4 じゃがいもも皮を剥き大きめに切ります。

   

5. 5 結び糸こんにゃくはザルにとり水洗いしておきます。

   

6. 6 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 牛バラ肉を炒めます。

   

8. 8 じゃがいもと人参を加えて炒めます。

   

9. 9 水と昆布を加えます。

   

10. 10 結び糸こんにゃくを加えます。

    

11. 11 うずらの卵と調味料をすべて加えます。

    

12. 12 中火にして落し蓋をして煮込みます。

    

13. 13 10分ほど煮込んだら火を止めてください。

    

14. 14 器に盛り付けます。

    

15. 15 一味唐辛子を振りかけて完成です。