間違いないです☆大根と厚揚げと舞茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き5ミリ程のいちょう切りにします。

   

2. 2 突きこんにゃくはザルに入れて水洗いしておきます。

   

3. 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 大根を炒めます。

   

5. 5 こんにゃくも加えて炒めます。

   

6. 6 厚揚げは小さく切ります。

   

7. 7 舞茸は手で割いておきます。

   

8. 8 厚揚げを加えて炒めます。

   

9. 9 舞茸を加えて炒めます。調味料をすべて加えて味付けします。

   

10. 10 水分が出てきたら落し蓋をて5分ほど煮詰めます。

    

11. 11 大根が柔らかくなればOKです。

    

12. 12 器に盛りつけて完成です。