豚ももとニラとモヤシのオイスター炒め。 レシピ・作り方

豚ももとニラとモヤシのオイスター炒め。
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ニラで血行促進!

材料(2~3人分)

  • 豚もも薄切り肉 200g
  • ニラ 1/2束程度
  • もやし 1袋
  • 塩コショウ・千切り生姜・鷹の爪 ひとつまみ
  • 酒・オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 豚ももを食べやすくカットし、塩コショウを振る。
  2. 2 フライパンに油を敷き、千切り生姜と鷹の爪と一緒に1を焼く。

    強火。
  3. 3 焼き目がついたらざく切りのニラともやしを加え、ひと炒め。
  4. 4 そして酒を振り、オイスターソースで味付け。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240044376
  • 公開日:2019/06/24
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つくったよレポート(1件)

  • しお.
    しお.
    2021/06/25 20:02
    豚ももとニラとモヤシのオイスター炒め。
    簡単なのに美味しく作れて嬉しかったです♪

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