サックサクに揚げて☆ホッケ一夜干しのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにします。

   

2. 2 冷凍のホッケ一夜干しです。

   

3. 3 半解凍ぐらいにしてから半分に切ります。

   

4. 4 小麦粉をまぶします。

   

5. 5 卵液を準備します。

   

6. 6 卵液をまぶします。

   

7. 7 パン粉をまぶします。

   

8. 8 180℃に熱した揚げ油で揚げます。

   

9. 9 揚がったら網にとります。

   

10. 10 キャベツを器に盛り付けます。

    

11. 11 ホッケを添えて完成です。ホッケには塩、キャベツにはマヨネーズをかけていただきましょう。