美味しさ花まる☆塩サバとヒラタケのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩サバに小麦粉をまぶします。

   

2. 2 両面にまんべんなくまぶしてください。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき火にかけます。

   

4. 4 塩サバを皮目からソテーします。

   

5. 5 蓋をして蒸し焼きにします。

   

6. 6 玉ねぎをスライスします。

   

7. 7 ヒラタケは株から切り離してください。

   

8. 8 皮目に焼き色がついたら裏返します。

   

9. 9 玉ねぎとヒラタケを加えて炒めます。

   

10. 10 塩サバに火が通ったら器に盛りつけます。

    

11. 11 塩コショウで味付けします。

    

12. 12 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

13. 13 ヒラタケと玉ねぎを添えて完成です。