しめじとハムたっぷりの☆パラパラ炒飯 レシピ・作り方

しめじとハムたっぷりの☆パラパラ炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
しめじとベーコンを沢山入れて美味しい炒飯を作ってみました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スナップエンドウはヘタと筋を取り除き2分間茹でます。茹で上がったらザルにとって冷ましておきます。
  2. 2 しめじは株から切り離しておきます。キャベツは3~4cmぐらいに切ります。
  3. 3 ハムは細切りにします。
  4. 4 ご飯に卵を割入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  6. 6 ご飯を炒めます。
  7. 7 ハムを加えて炒めます。
  8. 8 しめじとキャベツを加えて炒めます。
  9. 9 中華だしと塩コショウで味を調えます。ご飯がパラパラになったら火を止めてください。
  10. 10 器に盛りつけてスナップエンドウを添えて完成です。

きっかけ

しめじとハムを沢山入れて美味しい炒飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

ちょっとめんどくさいですが、最初にご飯に卵を混ぜてから炒めると、パラパラの炒飯になりやすいですよ。

  • レシピID:1240037707
  • 公開日:2018/04/24
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