マグロのつみれの湯豆腐鍋！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 マグロをミンチにし、塩、酒、味噌、片栗粉、おろし生姜、刻みネギを加え、粘り気が出るまで練る。
- 2 鍋に食べやすくカットした豆腐、白菜、ニンジン、ネギ、油揚げ、しめじを加え、水を張る。
-
3
火に掛け沸騰したら、丸めた１を加え、ひと煮立ち。
ポン酢でどうぞ。
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