ボリュームマンテン☆ピーマンと椎茸の肉詰め揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 椎茸は石づきを落としておきます。ピーマンは半分に切って種を取ります。

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにします。

   

3. 3 食品用の袋にひき肉、パン粉、玉ねぎ、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせてください。

   

4. 4 容器に取り出しておきます。

   

5. 5 椎茸とピーマンに4を詰めます。

   

6. 6 容器に小麦粉、水、氷を入れて衣を作ります。

   

7. 7 5に衣をつけます。

   

8. 8 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

9. 9 揚がったら網に取ります。

   

10. 10 器に盛りつけて完成です。お好みで塩を振っていただきましょう。