イワシの粕漬けフライ【ゆる粕メニュー】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で伸ばし、塩を混ぜる。
- 2 開いたイワシに１を塗り、１０分以上置く。
- 3 そして溶いた卵に潜らせ、小麦粉→パン粉を付け、揚げる。
- 4 中温から高温できつね色に揚がったら完成。
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