自然薯とろろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 自然薯 1本
- 出汁 500cc
- みりん、薄口醤油 大1
- 青のり 適量
作り方
- 1 自然薯は洗って皮のまますりおろし、さらにすり鉢でよくする
- 2 出汁、みりん、薄口醤油を混ぜたものを少しづつ加えながらする
- 3 器にもり、青のりをのせる
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