ニラが美味しい☆味噌味の皿うどん【意外に簡単】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
麺を揚げる。
生のまま、高温で２～３分。
1玉づつで、菜箸で麺をほぐすようにしながら。 - 2 フライパンに油をしき、千切り生姜・豚こま切れ肉・キャベツ・ニラ・もやし・人参・しめじを炒める。強火。
- 3 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、２カップ程度の水で溶いた付属のタレを加える。
- 4 沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつけ、１に掛ければ完成。
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